作成したPDFが真っ白なページだけ

Reportのプロパティ「whenNoDataType」の値が"NoPages"or"BlankPage"の場合には、Detail部にデータがないと真っ白なページのみのPDFが作成される（デフォルトは"NoPages"）。
"AllSectionsNoDetail"とした場合には、Title部やPageHeader部等が描画されたページが作成される。

＃とりあえずTitle部だけでテストをしてて試行錯誤してた訳です。

この試行錯誤中にフォントの問題なんか？というところから、iTextの日本語対応ライブラリiTextAsian.jarが必要ってことを知る。