S_a_k_Uの日記みたいなDB

~サクゥーと呼ばないで~

ママカリ釣り

ママカリ釣り🎣
でも釣れたのは豆サバ10匹で、ママカリは0💀
初めてサバ釣ったけど、バタバタ取り込んでたら殆どウロコ取れて、見てたら色付きというか、すげぇ美味そうだったので刺身にすべく、現地で頭と内臓取ってからクーラーに入れてた。
2匹分を刺身に、8匹分を酢漬けにしてみたけど、刺身する方は皮が引きにくい🤔
あとで、アジとかサバは包丁の峰を使うとかおろす前に剥ぐとか知ったり。
いろいろ調べてたら、サバは寄生虫とかヒスタミン中毒とかあるって散々書いてて、刺身も酢漬けも、気になって純粋に味わえなかった👻
酢漬けは、サヨリやキスと同じように捌いてそのままらっきょう酢に漬けてたけど、なんか水っぽい気が…
調べたら〆鯖作るときは塩や砂糖で水分を出してから酢で締めてたから、その手順が必要だったらしい。
といことで、一回取り出してキッチンペーパーで水気を取って、改めて酢漬けにしてみた。
一応刺身も酢漬けも、食べて24時間くらい経って異変なし😛
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キス釣り

キス釣りでした🎣
寝る直前までチヌ釣りのつもりだったけど、前回の漬けにして食べて、「やっぱみりん干しかな?」ってなったのを急に思い出して💡
しっかり釣るつもりで臨んで、今シーズン初の2桁15匹。

予定通りみりん干しでいただきます(^人^)
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オイル&オイルエレメント交換/360,740[Km]

今日はスーパーレビンのオイル&オイルエレメント交換🔧
それからエアエレメントとワイパーゴムも交換して。
もうそろそろ車検じゃなぁ~
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キス釣り

今日はキス釣り🎣
今シーズン初めてダブルで、それも2回釣れたり、23cmくらいのが釣れたり。
リリースサイズ1、頭だけ(胴体から尾は何者かに…)1を含んで9つ。2桁行ったかなぁと思ったけど。

それより、キスの仕掛けでお刺身サイズのマダイが釣れた。
たまに塩焼きサイズが釣れてたけど、こんなにデカイのは初めて。
というか、マダイで自己新の48cm。チヌでもそんなサイズ釣ったことなかったのに。
師匠がフカセやってて、タモ網持っててくれたから上げることできたけど、一人で来てたらムリだった。
針とハリスも頑張ってくれました。

キスは、天ぷらと漬けに。
マダイは、刺身と漬けと昆布締めとカルパッチョ的なのと、アラ煮は明日(^人^)
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チヌ釣り

今日はチヌ釣り🎣
だけど、今日も本命は💀
またウキ下が合ってない時にカサゴが釣れた。
リリースサイズのマダイは、イイ感じのウキの動きでバッチリなタイミングで合わせて、今シーズンも釣れる気になった🐟
大きさ的にリリースしようかと思ったけど、針外す前に鯛めしが頭をよぎったのでキープ💦
今日は、昨年バックアップ用にヤフオクで3本セットで落札した中の2号の竿使ってみた。
今まで1.5号の竿しか使ったことなくて、ちょっと大物だと捌ききれそうにない感じ。
次は1号の竿使ってみるかな?
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