朝財布とスマフォを忘れるというイベントが発生したけど、現地集合の予定だった師匠を釣具屋で捕まえる事に成功して、無事アミブロックの調達ができた🙆
今日は朝からアタリがあって、イイ感じのペースで大きめのが１４匹。
これまでペティナイフ🔪で捌いてたけど、キスでも１０匹くらい捌くと切れ味が悪くなってたので、鋼の舟行包丁を調達してて、初めて捌いてみたけど、全然切れん💀
１匹目で止めて、シャープナーで研いでなんとか切れるようになったけど、イメージしてた切れ味と全然違う…ということで、合わせて買ってた砥石で研ぐところから始めんとおえんらしい👻
それから包丁の使い方？握り方？もなんか工夫というかせんといかんっぽい👻
獲物は酢漬けと初めてみりん干しにチャレンジしてみる✨
酢漬けも、初めて出汁取った後の昆布入れてみた。刻んで入れ終わる瞬間に「これって入れ過ぎてエグくなるパターン？」とか思ったけど、さてどうなるかな❔
ということで、今日の晩御飯は湯豆腐🍲
