S_a_k_Uの日記みたいなDB

~サクゥーと呼ばないで~

料理

ミートボールパスタ🍝

カリオストロの城で、ルパンと次元が取り合うミートボールパスタ作ってみた🍝 いつか作ってみようとすっかり忘れてたけど、去年からナポリタンにハマって、アレンジ考えてるときにふと思い出したので。 市販のレトルトのミートボールで、テリヤキ味のソースも…

チヌ釣り🎣

午後の方が風が穏やかっぽくて、上げ潮なのもあって昼から。 手のひら2つでちょっと残念じゃけど、あまり潮が動かなかったせいか、アタリが少ないというか分かりにくく、コンディション的にはよく頑張りました。 久々煮付けにしてみたけど、最近みりん干し…

サヨリ&サビキ釣り🎣

昼から師匠と合流。 師匠は既にサヨリを、10匹くらい釣ってて、寄せてたので、サヨリから。 2つ釣ったくらいで、仕掛けの周りをウネウネしてるのは見えるけど、挿し餌に喰ってくれない… 師匠も同じような状況だったので、師匠は先日からママカリの実績のあ…

スーパーレビンのオイル交換🛢とママカリ釣り🎣

気になってたので、ピットで下から見させてもらってオイルの滲みを確認したら、思ってたより酷くなってた…オイルがポタポタ落ちてみるみる減る状況じゃないけど…ということで、オイルの残りを持ち帰ることに。 それから、師匠の家にお届けものしたついでに、…

サヨリ釣り🎣

カレイでも釣れんかと、置き竿しようかと投げたら、行って早々3投で3回根掛かりで3つの仕掛けをロストして、サヨリに専念することに。 37匹全部みりん干しにしたら、干しかごは満員御礼🈵

干しかご

木曜釣ったサヨリをみりん干し。 生産性と品質を向上すべく、アマゾンジャパンからの資材協力を得て、干しカゴが風で回る細工の試行にひとまず成功した。 自然の風で回るのが確認できてないので、まだまだ試行錯誤が必要っぽいけど。 www.youtube.com

キス釣り🎣

チヌ釣りしようかと思ったけど、先週火曜釣ったチヌの塩焼きが身がフワフワで美味しかったせいか、身がフワフワのキスの天ぷらが脳裏をよぎったので。朝イチからアタってたけど、ギザミだったり、リリースサイズのマダイだったり、フグだったり。今日もフグ…

チヌ釣り🎣

アタリをハズしたり、掛けたのにバラしたり、リリースサイズ釣ったりしつつ、25cmくらいのを1つ。 日光のせいか、むっちゃキレイに見えた。去年まで1.5号の竿しか使ったことなくて、今年梅雨前に2号の竿を使ってみたけど、ちょっと硬くて投げづらいかったの…

サビキ釣り🎣

釣れたのはリリースサイズのマダイとフグだけ それから潜水艦みたいなボラが2つ。1つ目はタモを組み立ててる最中にハリスが切れて、2つ目はタモを下ろそうとしたタイミングでバレた んで撒き餌が無くなったタイミングで、様子見に来てた師匠が、水面をふ…

サビキ釣り

初めてのポイントに行ってみたけど、諸事情で前にサバとコノシロが釣れた場所で。 自作した集魚板を初めて使ってみたけど、なかなかなイイ感じ、だと思う。 今回はサバ0で、コノシロ7つ。 帰る途中で、コノシロ2つがお茶と発泡酒に化けた(^人^) 今日も前…

サビキ釣り

昨日はサビキ釣り 大きめコノシロ3匹と豆サバ15匹。 朝6時くらいには釣り場に着いたけど、既に釣り座に先客あり しょうがないので近場をウロウロしつつ、あそこでも釣れるよな?って所で。久々?小学生の頃ぶり?にコノシロ釣ったけど、こんなに大きかっ…

キス釣り

キス24匹とギザミ1匹。 キスは20cm超の2つは刺身で、残りはみりん干し。ギザミは塩焼き(^人^) みりん干しは湿度高めで、なかなか乾きそうにないので、丸一日サーキュレーター回して。 それと、超リリースサイズなトラギス?が釣れたけど、置き竿でのアタリ…

キス釣り

いつもの釣り場は満員御礼で、少し離れた所から。 事前にそっち方面に投げるってのもアリな情報を入手してたので、それを意識して投げてたけど、予想以上?に大漁30匹🐟🐟🐟 20cm超は刺身、小さいのは唐揚げ、中間はみりん干し(^人^) 投げてる時に、上半身からの動…

キス釣り

今日はキス釣り🎣 22匹と先日に引き続き20超🎵 +頭だけを1つ釣って、今日も大物がなにやら… 家に帰って捌いてたら、クッキリ歯形が⁉️ これは大物狙いにすべきなのか🤔 2歳児がバクバク食うくらい唐揚げ美味いとのことなので唐揚げ‼️と思ったけど、みりん干しも…

キス釣り

1投目からラストまでコンスタントに釣れてた。 21匹だったけど、アタリを逃したり、バラしたりしたのを全部釣り上げたとして、今の自分の技量では頑張って20後半くらいまでかな?という感じ それから、今日も「もしかしてお刺身サイズの何か?」っぽいのが…

ママカリ釣り

ママカリ釣り でも釣れたのは豆サバ10匹で、ママカリは0 初めてサバ釣ったけど、バタバタ取り込んでたら殆どウロコ取れて、見てたら色付きというか、すげぇ美味そうだったので刺身にすべく、現地で頭と内臓取ってからクーラーに入れてた。 2匹分を刺身に…

キス釣り

キス釣りでした🎣 寝る直前までチヌ釣りのつもりだったけど、前回の漬けにして食べて、「やっぱみりん干しかな?」ってなったのを急に思い出して💡 しっかり釣るつもりで臨んで、今シーズン初の2桁15匹。予定通りみりん干しでいただきます(^人^)

キス釣り

今日はキス釣り 今シーズン初めてダブルで、それも2回釣れたり、23cmくらいのが釣れたり。 リリースサイズ1、頭だけ(胴体から尾は何者かに…)1を含んで9つ。2桁行ったかなぁと思ったけど。それより、キスの仕掛けでお刺身サイズのマダイが釣れた。 たま…

チヌ釣り

今日はチヌ釣り だけど、今日も本命は またウキ下が合ってない時にカサゴが釣れた。 リリースサイズのマダイは、イイ感じのウキの動きでバッチリなタイミングで合わせて、今シーズンも釣れる気になった 大きさ的にリリースしようかと思ったけど、針外す前に…

キス釣り

リリースサイズ2つを含んで8つ。 なかなか2桁釣れんなぁ~同行したチヌの師匠は、今日もフカセで、マダイのお裾分けいただきました。 キスは刺身、マダイは塩焼きで(^人^)塩焼きをグリルから出した瞬間、これでごはん炊いたら⁉️と脳裏によぎったけど、こ…

キス釣り

2つ→4つときたので、8つかと期待してたけど6つ(´∀`) 増えてるし、型もイイ❗4つは20cm超で肉厚‼️ ただ遠いポイントでしかアタリがない。 去年のハイシーズンは投げたポイントから半分くらい岸に引いてもアタリがあったのに、投げたポイント付近でしかア…

昼からサヨリ釣り🎣夕方からメバル釣り🎣

本命釣れなかったけど、タナゴやらグレやらクジナやらカサゴやら🐟 それから触ったらおえんのやら、リリースサイズやら7魚種くらい釣れた。 今年はこれが最後になるかな。

今日もサヨリ釣り🎣

初めて昼から夕方まで 16時30分くらいには、日が陰ってウキが見えんようになった。 昨日と同じく、なかなか数が釣れる感じにならず、今日もサイズは大きめなのを2つ。 いつも大きめなサヨリは、フライか天ぷらかみりん干しだったけど、刺身にしてみた。1つ…

サヨリ釣り🎣

大きなのが17匹、それから置き竿でギザミを1つ。 アタリっぱなしの時間帯がなくて、我慢の釣りでした。 早朝は次々とフグに針を取られて、予備の針がどんどん減って、針がなくなって終了は勘弁してぇ~とか思いながら、なんとかラス1が最後まで頑張って…

スーパーレビンのタイヤ交換🛠️とグラタン🍴

初めてネットでタイヤを調達して、持ち込みでホイールへの脱着をしてもらった。 それから寒くなってるからグラタン作ってみた🍽️ とろけるスライスチーズの焦げ目の付きかたがイメージと違ったけど、玉ねぎと牛乳多目で美味しくできました(^人^)

サヨリ釣り🎣

30cm超は1つだったけど、多分最多の35匹🐟 刺身とみりん干し、チヌで美味しかったので昆布締めにもしてみた。 サヨリも昆布締め美味しいわ😋

包丁研ぎ🔪✨

先日伯母上から使ってない出刃包丁と刺身包丁を譲り受け、ボチボチ錆取りしてたのと手持ちと合わせて5本。 刺身包丁は、細身なせいか、研ぎムラがよく分かる…やってたらキリ無いわ👻 んで、キッチンの流しの下の扉にある据え付けの包丁置きは4本分しかない。…

チヌ釣り🎣

36cmと21cmの2つ。 初めて、下げ潮でも釣れる実績が得られた。 今日は、刺身にして醤油とゴマに漬けて茶漬けと塩焼きで茶漬け。 両方美味しゅうございました(^人^) 茶漬けの出汁は、先日の昆布締めの後に取った昆布出汁に、今日のアラ煮の煮汁を少々加えた…

チヌ食い終わった😋

いつもの「塩焼き」「お刺身」「アラ煮」に加え、「昆布締め」「漬け(+漬け丼)」「しゃぶしゃぶ風おろしポン酢和え?」などなど新たな食べ方にもチャレンジして、全部美味しくいただきました(^人^) 昆布締めの昆布で出汁取ってしゃぶしゃぶしたり、昆布の出…

今日もチヌ釣り🎣

21cm25cm36cm40cmの4つ。 師匠がデカイの2つ上げて、網で掬ったけど、1つ目ちょっとヤバかった2つ目は50cm近くあった大物で、無難に掬えて良かった 今シーズン初めて、沸いた感じでアタリっぱなしの時間帯があったけど、ハズしたり、バラしたり。数釣る…