さかいで麺業

集荷時間に間に合わなかった書類を、某宅急便の配送センターに持って行った帰りに、うどんでも…と名玄に寄るつもりだったけど、丁度閉店時間（＞＿＜）
だったので、反対車線のさかいで麺業に行ってみた。
外見は丸亀製麺みたいｗ
でも、うどんはなんか舌触り？がよかった。
かけを喰って、最初だしが薄いなと思ったけど、これはこれでいい感じ。