ローストビーフ

牛ももブロックが安かったので、買って帰って煮込んでみたけど、パサパサな感じ(´･ω･`)になったので、セオリー通りローストビーフにしてみた。

フライパンで表面だけ焼いて、アルミホイルに包んで、オーブントースターでホイル焼きみたいにするレシピでチャレンジしてみた。

１回目はオーブントースターで焼きすぎたけど、２回目はまぁまぁな感じに。
も少しオーブントースターの焼き時間短めでもええんかな？