サバの味噌煮

今日は半額シールのサバが大量にあったので、味噌煮にしてみた。
赤味噌でやってみたけど、なんか美味しそう(^q^)
　

と思ったけど、チューブのおろししょうがを残り少ないと思い込んで、一気に握ってドバっと思わぬ量を投入したため、朝喰ったらサバのしょうが煮（味噌風味）になってたｗ
晩はごま油を少々追加してみたけど、しょうがの風味には敵わず…これはこれで悪くないので、これ以上の抵抗は放棄して頂くことに。
教訓は「しょうがの戦闘力侮るなかれ」