36cm🐟と21cm🐟の２つ。
初めて、下げ潮でも釣れる実績が得られた。
今日は、刺身にして醤油とゴマに漬けて茶漬けと塩焼きで茶漬け。
両方美味しゅうございました(^人^)
茶漬けの出汁は、先日の昆布締めの後に取った昆布出汁に、今日のアラ煮の煮汁を少々加えたもの。
塩焼きは、半身をそのまま食べて、もう半分を茶漬けにして丁度いいくらい。
めっちゃチヌの食べ方のバリエーションが増えてきた🎵
それから、100均でウロコ取りと油ハネ防止パネル？を調達して、作業環境を改善してみた。
